国风幻境音乐晚会《山海奇幻夜》是优酷与河南卫视在《中国节日系列节目》国风晚会阵地上、视听呈现更酷睿、节目立意更宏大的自我突破再次创新，以传统年俗文化“瑞兽迎新春”为切口，探寻华夏文化源宇宙《山海经》，将传统神话与现代国潮音乐融合，展现新年瑞兽文化，同时辅以XR技术、虚实结合呈现MV质感舞台表演，为音乐再造故事空间的宏大视觉。

《山海奇幻夜2023》没有人物冲突，节目注重的是“采菊东篱下，悠然见南山”的恬淡，用一种新鲜的感觉，向大家展示着农村生活前所未有的魅力，让观众仿佛也能呼吸到田间地头那股久违的纯净空气。表现出生活中最真实的的一面，搞笑风趣的风格、纯朴自然的场景设定。该节目贴近生活为主，节目的形式内容的创新，该综艺展现了生活的无数种可能性，旨在从美食这个最贴近人们生活的角度切入，来讲述人生的酸甜苦辣、展现明星们平凡亲切的一面，满足观众所追求的共鸣。